Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Banános-mogyorós muffin

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1070 bájt

Szakácskönyv

Banános-mogyorós muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Banános-mogyorós muffin

Hozzávalók:

  • 1 csésze liszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • fél tk só
  • 1/8 tk szerecsendió
  • 1 fél csésze passzírozott banán
  • 1 csésze cukor
  • fél csésze barna cukor
  • 1/3 csésze olaj
  • fél csésze tej
  • 1 nagy tojás
  • 1 csésze aprított, pirított mogyoró

Elkészítés:

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, a formákat papírral kibéleljük.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, szódabikarbónát, szerecsendiót és a sót.
Másik tálban összekeverjük a banánt, a cukrokat, olajat, tejet és a tojást.
Összevegyítjük a két tál tartalmát, majd belekeverjük a mogyorót.
Muffin formákba kanalazzuk, és 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.