Szakácskönyv/Sütemények/Mogyoró/Marcipán

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 713 bájt

Szakácskönyv

Marcipán

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Marcipán

Hozzávalók:

  • 40 dkg megtisztított és ledarált mandula,
  • 20 dkg porcukor,
  • 2 tojás fehérje.

Elkészítés:

A mandulát keverjük össze porcukorral és adjuk hozz a tojásfehérjét.
Folpack között nyújtsuk ki a tortaformának megfelelően, a maradék marcipánt ételfestékkel színezzük, különböző formákat készíthetünk belőle...
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Mogyoró/Marcipán&oldid=210094”