A mézet, a porcukrot és a vizet felforraljuk. Hozzáadjuk a tésztánál leírt többi anyagot. Diónyi nagyságú gombócokat formálunk, és kiolajozott tepsibe kisütjük.
Közben elkészítjük, a mázt. A tojásfehérjéket a porcukorral, és a vaníliás cukorral gőz felett felverjük, és még melegen beleforgatjuk, a kisült puszedlikat.