A tojás-sárgákat a cukorral, margarinnal vízgőz felett felfőzzük, (vigyázzunk, hogy ne túl sokáig tartson), majd a darált és durvára tört diót, a mazsolával együtt elkeverjük.
Még melegen, a hagyományos kisalakú ostyalapok közé töltjük, és lenyomatjuk.