Szakácskönyv/Sütemények/Lepények/Máklepény

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 888 bájt

Szakácskönyv

Máklepény

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Máklepény

Hozzávalók

  • 3 tojás,
  • 25 dkg cukor,
  • 2,5 dl tej,
  • 20 dkg darált mák,
  • 20 dkg liszt,
  • 1 sütőpor,
  • 1 reszelt alma, és pici citromhéj.

Elkészítés

Az egész tojásokat a cukorral a tej felével jó habosra kikeverjük.
Hozzáadjuk a mákot, a sütőporral elkevert lisztet és maradék tejjel, jól kikeverjük majd a reszelt almát is hozzáadjuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük és lassan sütjük.
Ha kisült a tetejére olvasztott csokit teszünk. (Nagy gáztepsibe ennek a dupla adagja kell!)