Az egész tojásokat a cukorral a tej felével jó habosra kikeverjük.
Hozzáadjuk a mákot, a sütőporral elkevert lisztet és maradék tejjel, jól kikeverjük majd a reszelt almát is hozzáadjuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük és lassan sütjük.
Ha kisült a tetejére olvasztott csokit teszünk. (Nagy gáztepsibe ennek a dupla adagja kell!)