A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 931 bájt
Cukros-túrós lepény
Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes
Cukros-túrós lepény
Hozzávalók
- 30 dkg liszt,
- 20 dkg vaj,
- 10 dkg porcukor,
- 2 db tojássárga.
Töltelék
- 40 dkg túró,
- 25 dkg porcukor,
- 15 dkg vaj,
- 2 dkg vaníliás cukor.
|
Elkészítés
- Linzertésztát készítünk, két apró cipóra osztjuk, kinyújtjuk, majd közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.
- A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a vajat és habosra keverjük. A porcukrot fokozatosan adjuk a túrókrémhez.
- Végül a megsült és lehűtött linzerlapok közé töltjük a krémet. Hűtőben megdermesztjük, majd szeleteljük.
|
