Szakácskönyv/Sütemények/Lapsütéses/Spanyol szél másként

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 837 bájt

Szakácskönyv

Spanyol szél másként

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Spanyol szél másként

Hozzávalók

Elkészítés

4 tojásfehérjét habbá verünk. A tojások sárgáját összekeverjük 1 pohár tejföllel, ½ tejfölös pohár olajjal, 1 tejfölös pohár liszttel, 1 sütőporral, 15 dkg apró kockára vágott gépsonkával, 15 dkg savanyú uborkával, 15 dkg túróval, ízlés szerint szurokfűvel.
A masszához hozzáadjuk a tojások fehérjét, és margarinnal kikent, morzsával beszórt tepsibe vagy őzgerinc formában szép arany-barnára sütjük.