Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Sütemények/Lapsütéses/Rakott piskóta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1148 bájt

Szakácskönyv

Rakott piskóta

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Rakott piskóta

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt,
  • 10 dkg porcukor,
  • 5 dkg vaj,
  • 1 egész tojás,
  • 5 ek. tej,
  • fél cs. szalakálé,
  • 1 ek. kakaó,
  • 1 csomag babapiskóta,
  • fél 1 tej,
  • 5 ek. rétesliszt,
  • 20 dkg cukor,
  • 1 ráma,
  • 1 rumaroma,
  • tortacsoki.

Elkészítés

A lisztből, cukorból, vajból, tojásból, tejben feloldott szalakáliból, kakaóból tésztát gyúrunk, 2 cipóra osztjuk, kinyújtjuk, kisütjük.
A tejből, réteslisztből krémet főzünk, kihűtjük, majd belekeverjük a cukorral kikevert vajat, és belekeverjük a rumaromát is. Az egyik lapra rákenjük a krém felét, rárakjuk a tejben, és rumaromában beleáztatott babapiskótát, majd rákenjük a maradék krémet.
Ráborítjuk a másik lapot, majd a tetejére tortacsokit kenünk.