Szakácskönyv/Sütemények/Lapsütéses/Horizont

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1032 bájt

Szakácskönyv

Horizont

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Horizont

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt,
  • 8 dkg zsír,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 tojás,
  • 1 sütőpor,
  • 2 ek. kakaó,
  • kb. 1,5 dl tej.

Krém

  • fél liter tej,
  • 3 ek. liszt,
  • 1 cs. vanília,

ezt pépesre főzzük, majd állandó keverés mellett kihűtjük.

Elkészítés

A hozzávalók jól összedolgozzuk, 2 lapba kisütjük.
Sütünk egy 6 tojásos sárga piskótát, hűlni hagyjuk.
a krémet felfőzzük, hűlni hagyjuk.
1 rámát l5 dkg porcukorral jó habosra kikeverjük, majd beledolgozzuk a főzött krémet.
Rákenjük a krém felét az 1. lapra, ráhelyezzük a sárga piskótát, majd újra krém, és végül a 2. lap.
Csokimázzal vonjuk be.