Szakácskönyv/Sütemények/Keltkalács/Datolyaszilvás kenyér 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1085 bájt

Szakácskönyv

Datolyaszilvás kenyér 2.

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Datolyaszilvás kenyér 2.

Hozzávalók:

  • 25 dkg cukrot
  • 8 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 2,5 dl datolyaszilva püré
  • 0,4 dl víz
  • 0,4 dl kávé
  • 15 dkg finomliszt
  • bő csipet só
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg mazsola
  • 10 dkg dió

Elkészítés:

A vajat a cukorral habosra keverem. Majd hozzáadom a tojásokat, a datolyaszilva pürésített húsát, a kávét és a vizet.
A lisztet elkeverem a sütőporral, fahéjjal, sóval, és csomómentesen a vajas szilvakrémhez keverem.
Végezetül a durvára vágott diót és a mazsolát is a tésztához adom, majd 170 fokon tűpróbáig sütöm.