Szakácskönyv/Sütemények/Különleges/Puncsgolyók

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 869 bájt

Szakácskönyv

Puncsgolyók

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Puncsgolyók

Hozzávalók:

  • 20 dkg piskótamorzsa,
  • 4 evőkanál rum,
  • 4 evőkanál málnaszörp,
  • 10 dkg cukor,
  • 6 dkg vaj,
  • 3 dkg kakaó,
  • 5 dkg darált dió,
  • 10 dkg reszelt csokoládé.

Elkészítés:

A piskótamorzsát leöntjük rummal, szörppel és 10 dkg cukorból és 1 dl vízből főzött, kihűtött sziruppal összekeverjük. Állni hagyjuk.
A vajat kikeverjük a piskótával. A masszából golyókat formálunk, reszelt csokoládéban megforgatjuk.
Minyon papírban tálaljuk.