15 deka cukrot kevergetve aranyszínűre pirítunk, majd egy kiolajozott tányérra öntve megdermedni hagyjuk, mozsárban finomra törjük.
15 deka vajat vagy Ráma margarint három deka porcukorral, egy csomag vaníliás cukorral, mokkáskanálnyi neszkávéval, meg a tört karamellel alaposan kikeverjük, és egy csomag ostyalap lapjait megkenjük vele, egymásra fektetjük.
Egy kevés krémet félreteszünk, mert a tetejére egyelőre nem kerül krém: egy deszkával, és az erre rakott súllyal le kell nyomtatni.
Másnap a nehezéket levesszük róla, és csak ekkor vonjuk be a maradék krémmel.
Forró késsel a legkönnyebb szeletelni hüvelykujjnyi darabokra.
