3 tojássárgáját, 1 vaníliás cukrot, 5 ek. porcukrot habosra keverni. tojás fehérjét kemény habbá fel verni és össze keverni a tojás sárgájával.
1,5 dl vízzel egy csomag zselatint kifőzni és hozzáadni a tojásos masszához, össze keverni és tepsibe egyenletesen beleönteni! Be kell rakni a hűtőbe és mikor teljesen megdermedt, akkor rárakni a következő réteget.
ugyan az, mint az első, csak a sárgájához kakaót is keverünk.
4 dl tejfölt 7 ek. porcukorral, 1 vaníliával jól kikeverjük, 1,5 dl vizet 1 cs. zselatinnal összekeverjük, felmelegítjük, hozzáöntjük a tejfölhöz, ráöntjük a 2. rétegre.
2 dl málnaszörpöt összekeverni 2,5 dl vízzel elkevert 1 cs. zselatinnal, majd óvatosan a 3. rétegre öntjük, megdermesztjük, tetszés szerint szeleteljük.
