Szakácskönyv/Sütemények/Különleges/Diókrémes ostya

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 794 bájt

Szakácskönyv

Diókrémes ostya

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Diókrémes ostya
  • 4 szeletes ostyalap,
  • 4 db tojásfehérje,
  • l vanília,
  • 25 dkg cukor,
  • l dl méz,
  • 25 dkg dió.

Elkészítés

A tojásfehérjéket habnak felverjük, beletesszük a vaníliát, a cukorral újraverjük gőz fölött a habot.
A diót a mézzel keverjük össze, majd a habbal keverjük össze a diót gőz fölött, míg jól besűrűsödik.
Még melegen kenjük az ostyalapok közé.
Hűtőgépben kihűtjük, hidegen szeleteljük.