Gőz fölött 10 dkg étcsokit olvasztottam. 2 db tojást szétválasztottam, a sárgáját, a gőzről levett olvasztott csokihoz kevertem egyenként gyors kavarással, majd a felvert tojásfehérjével elegyítettem.
Néhány babapiskótát apróra törtem (nem morzsára), kevés rummal meglocsoltam.
A tálkába rétegeztem a piskótát, és a csoki krémet. Fél órára a mélyhűtőbe süllyesztettem.