10 dkg sovány tejporhoz először egy evőkanál tejfölt hozzákeverni, aztán még egyet. Lassan, ne egyszerre, mert lehet, hogy híg lesz. Kell bele édesítő is, ízlés szerint, és három kanál kókuszreszelék.
A kész masszához teszünk 3 ek túrót és egy kis citromlevet, esetleg még egy kevés tejfölt. Aki szereti, reszelhet bele citromhéjat. Először nagyon nehéz elkeverni de később egy jó sűrű masszát kapsz.
Ekkor beteszed a hűtőbe egy éjszakára. Reggel, ha úgy néz ki, mint a megkötött beton, akkor jó. Vizes kézzel golyókat formálsz belőle és belehempergeted kókuszreszelékbe. Ennyi. Nagyon finom, a közepébe mehet gyümölcs is, pl. meggy, és kakaóporba is lehet hempergetni. Jobb, mint az eredeti!
