A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 974 bájt
Kókuszkocka
Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes
Kókuszkocka
Hozzávalók:
- 20 dkg cukor,
- 30 dkg liszt,
- 5 dkg margarin,
- 1 tojás,
- 3 ek méz,
- kevés tej,
- 1 sütőpor.
A mázhoz:
- 25 dkg cukor,
- 4 ek tej,
- 3 ek kakaó,
- 3 ek rum,
- 2 ek margarin.
|
Elkészítés:
- A cukrot, margarint, tojást és a mézet, gőz fölött felmelegítjük, hozzáadjuk a lisztet a sütőport és kevés tejet, hogy habos masszát kapjunk.
- Kizsírozott tepsiben megsütjük.
- A mázhoz valókat felforraljuk, a kisült felkockázott tésztát belemártjuk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
- Tálra rakva, a levegőn hagyjuk amíg megszikkad, vagy leszárad.
|
