A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzátesszük a mézet, azzal is jól elkeverjük.
Belekeverjük a sütőporral és a fahéjjal elvegyített lisztet, az összetört szegfűszeget és a diót. A masszát alaposan kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, forró sütőbe tesszük, és takaréklángon 20-25 percig sütjük.
Ha megsült, kockákra vágjuk és porcukorral meghintjük.
Figyelem: Ha fóliával letakarva tároljuk, több napon keresztül is friss marad!