Szakácskönyv/Sütemények/Diós/Diós kocka

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1068 bájt

Szakácskönyv

Diós kocka

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Diós kocka

Hozzávalók

  • 3 tojás,
  • 17 dkg liszt,
  • 15 dkg porcukor,
  • 4 evőkanál olvasztott méz,
  • 2 kávéskanál őrölt fahéj,
  • 1 szem őrölt szegfűszeg,
  • 8 dkg vágott dió,
  • 1/2 csomag sütőpor.

Elkészítés

A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzátesszük a mézet, azzal is jól elkeverjük.
Belekeverjük a sütőporral és a fahéjjal elvegyített lisztet, az összetört szegfűszeget és a diót. A masszát alaposan kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, forró sütőbe tesszük, és takaréklángon 20-25 percig sütjük.
Ha megsült, kockákra vágjuk és porcukorral meghintjük.
Figyelem: Ha fóliával letakarva tároljuk, több napon keresztül is friss marad!