Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Sütemények/Almás/Bögrés almás

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1213 bájt

Szakácskönyv

Bögrés almás

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Bögrés almás

Hozzávalók

  • 1 bögre cukor,
  • 3 db tojás,
  • 1 deci olaj,
  • 1 mokkáskanál fahéj, (picit lehet több is)
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 1 bögre liszt,
  • 3-4 db közepesen nagy savanykás alma
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 15 dkg dió

Elkészítés

Az almákat lereszeljük, és a levétől kinyomkodjuk. A 3 egész tojást simára keverjük a cukorral, és a vaníliás cukorral.
Majd hozzáadjuk a lisztet, a fahéjat, a szódabikarbónát, az olajat, az almát és jól összekeverjük.
Kikent, lisztezett (ha nincs sütőpapírod) tepsibe öntjük, durvára tört dióval megszórjuk és forró sütőben közepes lángon 30-40 percig sütjük.
Ha kihűlt megszórjuk porcukorral.
De ha tudod, ketté vágod, és megkened lekvárral), vagy a tetejére meggyet szórsz összekeverve a dióval.
Egyszerű, nagyon finom, és gyorsan össze lehet keverni.