A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 1390 bájt
Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes
Ági almás
Hozzávalók
1 kg alma szeletekben,
7 dl+3 dl víz,
30 dkg cukor,
3 csomag vaníliapuding,
2 cs háztartási keksz,
egy kis fahéj, Csoki máz
3 evőkanál víz
5 dkg margarin
20 dkg porcukor,
2 evőkanál kakaó,
Elkészítés
- Az almát meg kell hámozni!
1 kg almát szeletekben 7 dl vízben, 30 dkg cukorral megpárolunk. 3 dl vízben 3 csomag vaníliapudingot elkeverünk és a forrásban lévő almakompóthoz adjuk, majd sűrűre főzzük. Egy tepsi alját kibélelünk keksszel, ráöntjük a masszát, arra ismét keksz kerül. Csokimáz a tetejére. Csoki máz
3 evőkanál vizet 5 dkg margarinnal összeforralunk, 20 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó bele, 1-2 percig forr. - Vegyesen használtam barna és fehér cukrot, és került bele egy kis fahéj is.
- Egy kisebb közepes tepsihez 2 cs háztartási kekszet használtam el. Szerintem nagyon finom lehet zabpelyhes keksszel is.
- El tudom képzelni más gyümölccsel is, pl. meggyel, őszibarackkal.
- A mázhoz kevesebb cukrot használtam.
