Szakácskönyv/Sütemények/Ünnepi/Krémszaloncukor

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 751 bájt

Szakácskönyv

Krémszaloncukor

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Krémszaloncukor

Hozzávalók:

  • 25 dkg cukor,
  • 10 dkg vaj,
  • 4 dl tej,
  • 2 kávéskanál kakaó-,
  • dió- vagy rumeszencia.

Elkészítés:

A megadott anyagokat 1,5 literes zománcozott lábasban a tűzön állandóan keverve forraljuk, addig, amíg a lábas alja keverés közben jól látható.
Hideg tálban még tovább keverjük, amíg alakíthatóvá válik, azután lapos tálon elrendezzük.