Szakácskönyv/Növények/Burgonyás/Beré

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 977 bájt

Szakácskönyv

Beré

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek
Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Beré
(régi népi étel)

Lapcsánka, krumpliprósza, krumplifasírt stb.

Hozzávalók:

  • Reszelt nyers burgonya,
  • liszt,
  • só,
  • tojás,
  • medvehagyma levél, vagy tört fokhagyma,
  • delikát ételízesítő,
  • pici olaj,
  • 1 kávéskanál tej.

Elkészítés:

A hozzávalókat jól összekeverni, hogy jó sűrű legyen.
Ezután kanállal forró olajban sütni.
Nagyon finom magában is, de tojáskrémmel még jobb.


Nyíl.gif Lásd még: Lapcsánka Tócsni '