Szakácskönyv/Krémek/Sárga alapvajkrém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 662 bájt

Szakácskönyv

Sárga alapvajkrém

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Sárga alapvajkrém

Hozzávalók:

  • 15,5 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 15 dkg sárga krém.

Elkészítés:

A vajat felpuhítjuk, hozzáadjuk a porcukrot és habosra keverjük, majd óvatosan habverővel hozzákeverjük a sárga krémet is. Ha elkeveredett, hagyjuk abba a keverést, mert nyúlóssá válik a krém.