A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 935 bájt
Könnyű citromkrém
Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes
Könnyű citromkrém
Hozzávalók:
- 8 dl joghurt,
- 1 dl tejszín,
- 1 citrom,
- 10 dkg porcukor,
- 1 csapott ek zselatin, a díszítéshez mentalevél
|
Elkészítés:
- A joghurt levét leöntjük, majd habverővel habosra keverjük. Hozzáadjuk a citrom levét és lereszelt héját.
- A zselatint 1 ek forró vízben feloldjuk, majd a joghurtba keverjük. Végül hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt is.
- A citromkrémet poharakba szétosztjuk és szilárdulásig hűtőszekrénybe állítjuk.
- Mentalevéllel, tortadarával vagy cukorgyöngyökkel díszítve tálaljuk.
|
