Szakácskönyv/Krémek/Csokoládémáz 3.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 620 bájt

Szakácskönyv

Csokoládémáz 3.

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Csokoládémáz 3.

olvasztott

Hozzávalók: 20 dkg megolvasztott mártócsokoládéhoz kis kanálnyi vajat teszünk.

Elkészítés:

A tortákat vagy mignonokat melegen vonjuk be e csokoládéval.
Evvel a mázzal bevont süteményeket csak szabad levegőn száríthatjuk.