Szakácskönyv/Krémek/Csokoládémártás

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 627 bájt

Szakácskönyv

Csokoládémártás

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Csokoládémártás

Hozzávalók:

Elkészítés:

8 tojássárgáját elkeverünk 16 dkg porcukorral, 6 szelet puhított csokoládéval.
Hígítjuk 4 dl tejjel, és folytonos keverés közben kis lángon vagy gőz fölött sűrűre főzzük.
Hidegen is, melegen is használhatjuk.