Szakácskönyv/Krémek/Alapvajkrém fondant-ból

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 609 bájt

Szakácskönyv

Alapvajkrém fondant-ból

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Alap vajkrém fondant-ból

Hozzávalók:

  • 25 dkg vaj,
  • 25 dkg fondant,
  • 0,5 dkg vaníliás cukor.

Elkészítés:

A vajat megolvasztjuk és keverés mellett folyamatosan adagoljuk hozzá az átgyúrt fondant-t.
Addig keverjük, míg könnyű, habos nem lesz.