Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/Pölöskei muskotály
Pölöskei muskotály
- (csemegeszőlő) rezisztens szőlő oltvány
- A Pölöskei muskotály egy hazai nemesítésű csemegeszőlőfajta. Szegedi Sándor és munkatársai állították elő Zala gyöngye és a Glória Hungariae x Erzsébet királyné emléke keresztezésével.
- Elterjedtsége: 1973-1997 között: 0,2%-os, telepített terület 158,8 ha.
- Ültetési ideje: - szabad gyökerű szőlőoltvány március-április, illetve október-november
- konténeres szőlőoltvány márciustól novemberig
Termesztési értéke
- Tőkéje erős növekedésű, viszonylag sűrű vesszőzetű.
- Fürtje: ágas, laza, közép nagy, átlag-tömege 200 g; a bogyó megnyúlt, nagy, sárga- sárgászöld, kissé hamvas, húsa ropogós, édes, muskotályos, héja középvastag, magja alig érezhető.
- Közepes fagytűrő képességű, a gombabetegségeknek jól ellenáll. Terméséből finom muskotályos ízű szőlőlé vagy bor készíthető.
- Művelés: Magas-művelésre alkalmas és különösen jól felhasználható lugasok, pergolák befuttatására.
- Hosszúmetszést és gondos zöldmunkát igényel Rövidcsapos (3-5 rügy), fél szálvesszős (6-8 rügy), és szálvesszős (9 vagy több rügy) metszést különböztetünk meg.
- Érési ideje: szeptember közepe
- Gombás betegségekkel szemben toleráns, talaj iránt nem igényes, jól szállítható, jól tárolható, piacos fajta
- Permetezése: évi 2-3 permetezés
- Felhasználása: friss fogyasztás, lé, szörp, dzsem, befőtt, olaj, bor, gasztronómia, kozmetika
