Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/Medoc noir
Medoc noir
- A medoc noir vagy kékmedoc francia eredetű vörösborszőlő fajta. Bordeaux-ból származik. A feltételezések szerint a francia mornen noir magyar megfelelője, de genetikai vizsgálatok arra utalnak, hogy két különböző fajtáról van szó, így a szőlő fajta - bár valóban francia eredetű - mára már csak Magyarországon lelhető fel. Az országba Mathiász János hozta be.
Termesztési értéke
- Levele fényes és csupasz, színe világoszöld. Fürtje apró tömött, bogyói gömbölyűek, sötétkékek, muskotályos ízűek. Korai érésű fajta, szeptember első felében szüretelhető.
Hátrányos tulajdonságai
- Keveset terem és erősen rothad. Rendszeresen nagy darázskár éri.
- Fagyérzékeny. Az Egri borvidéken termesztették, napjainkban már csak ritkán telepítik.
- Bora minőségi száraz, rubinvörös színű, rózsás illatú, fűszeres bor, melynek félédes változata is létezik. A hazai választékból kiemelkednek a Dúzsi Rose 2008, és az Egri kékmedoc borok.
- Magyar Wikipédia: Medoc noir
