Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/Laska
Laska
- A laska régi magyar szőlőfajta, amely a filoxérát követően szorult háttérbe. Napjainkban csak néhány tőke található meg belőle Magyarországon.
Termesztési értéke
- A laska fürtválogatást igényel, mert egy vesszőn általában három-négy fürtkezdemény is található.
- A szőlő maga későn érik, és viszonylag kicsi a fürtje.
- A szüretkor jellemzően magas savakkal érkezik a pincébe, de ez a kezdetben markáns szerkezeti elem hamar besimul.
- Intenzíven gyümölcsös, málnás, mély színű bora jó savkarakterű, hosszú érlelésre alkalmas.
- A laska bora testes, magas csersavtartalmú, a bordeaux-i fajtákból készített borokra emlékeztet.
- Magyar Wikipédia: Laska
