Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/Karát
Karát
- A Karát egy magyar nemesítésű fehérborszőlő-fajta.
- Kurucz András és Kwaysser István nemesítették a Kövidinka és a Szürkebarát keresztezésével.
Termesztési értéke
- Nem elterjedt fajta, állami minősítése után alig szaporították és telepítették, területe ma sem számottevő. A Kunsági-, Etyek-Budai- Badacsonyi- borvidéken fordul elő mint ültetvényes vagy kiegészítő fajta.
- Levele kerekded ép vagy három karéjú, nyílt oldal- és vállöböllel. A levél széle csipkés, a levélerek barnáspirosak. Rövid kocsányú fürtje tömött, vállas, bogyói zöldessárgák, hamvasak, feketén pontozottak.
- Október elején érik, rothadásra kevésbé hajlamos, közepes fagytűrésű, edzett fajta.
- Bora fajtajelleges, testes, finom savakkal, üde. Jó szárazságtűrő, ezért csapadékban szegény területeken javasolt telepítésre. '
- Magyar Wikipédia: Karát
