Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/Generosa
Generosa
- A Generosa egy magyar nemesítésű fehérborszőlő-fajta. Bíró Károly 1951-ben az Ezerjó és a Piros Tramini fajták keresztezésével állította elő a móri borvidéken. Szinonim neve: K 15.
Termesztési értéke
- Téltűrő képessége hasonlóan a Cserszegi fűszereséhez és a Rajnai rizlingéhez kiváló, rügyei -21 C-ig fagyállóak. Tőkéje erőteljesen növekedésű, vesszői felfelé törőek, egyenes, középvastag. Szellős lombot nevel, ezt az egyenesen felfelé növekvő hajtások alakítják ki, ezért metszése nem okoz különösebb gondot.
- Hónaljhajtást alig hoz, levelei közepesen nagyok, a levélszél fűrészes-csipkés, sekélyen és sűrűn bemetszett, a levélnyél hosszú és piros.
- Bőtermő fajta, fürtjei közepesen nagyok, tömöttek (130 g átlagsúlyúak). Bogyói megnyúltak gömb alakúak, kicsik, hús piros lilás árnyalattal, alig hamvas, héja szívós, az íze különösen finom, zamatos, savas.
- Rothadásra nem, lisztharmatra kevésbé érzékeny. Jól tűri a szárazságot, könnyű szüretelni.
- Szeptember végén érik 18-20 mustfokkal. Magas művelésre alkalmas(Moser).
- Borának illata szőlővirágra emlékeztető, finom savú, kellemes ízhatású.
