Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Finom túrókrém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 885 bájt

Szakácskönyv

Finom túrókrém

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Finom túrókrém

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró,
  • 4 db tojás,
  • 2 dkg vaníliás cukor,
  • 2,5 dl tejszín,
  • 50 dkg eper vagy málna,
  • 10 dkg cukor.

Elkészítés:

A túrót áttörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a cukrot, és jól elkeverjük.
Belekeverjük az elturmixolt gyümölcsöt (néhányat félreteszünk a díszítéshez) és utoljára a tojások és a tejszín habját is hozzáadjuk.
Kelyhekbe töltjük, édes keksszel kínáljuk, gyümölccsel díszítjük.