Szakácskönyv/Tartósítás/Sóban/Kapor Tárkony sóban eltéve

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 476 bájt

Szakácskönyv

Kapor Tárkony sóban eltéve

Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás

Kapor Tárkony sóban eltéve
A fiatal kapor zöld leveleit leszedjük és üvegbe rakva 1/5 rész sóval rétegezzük. Tetején só legyen.
Használat előtt gyengén kimossuk. A tárkony ugyanígy rakható el sóban.