A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 624 bájt
Kapros tök
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése
Kapros tök
- A zsenge gyalult tökhöz olyan arányban vegyítsünk megmosott, megszikkasztott apróra vágott zöld kaprot, amennyit a tökfőzelékbe szoktunk tenni.
- Akkora kiforrázott üvegekben gyömöszöljük a tököt, amennyiből egy adag főzelék készül.
- A tök tetejére tegyünk egy marék sót, arra szórjuk a kaprot és szorosan lezárjuk.
|
