Szakácskönyv/Halak/Halételek/Sült keszeg

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 783 bájt

Szakácskönyv

Sült keszeg

Halfajták Halak-rákok-kagylók Általános fogási tilalmak és méretkorlátozások Védett halak Mit-mihez használjunk
Előkészítés Halászlé Halételek Halételek konzervből Tengeri halakból Rákok-kagylók


Sült keszeg

Hozzávalók:

  • 70 dkg keszeg,
  • 1 kis fej vöröshagyma,
  • 2 evőkanál olaj,
  • fél citrom leve,
  • só, bors, pirospaprika.

Elkészítés:

A halat megtisztítjuk, megmossuk, szeletekre vágjuk. Egy fél citrom levével megöntözzük és egy tálba tesszük. Olajat öntünk rá, megszórjuk apróra vágott hagymával, megfűszerezzük és 500 W-on 15 percig sütjük. Citromkarikával, krumplipürével tálaljuk.