Szakácskönyv/Halak/Halászlé/Halleves PAG módra

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 838 bájt

Szakácskönyv

Halleves PAG módra

Halfajták Halak-rákok-kagylók Általános fogási tilalmak és méretkorlátozások Védett halak Mit-mihez használjunk
Előkészítés Halászlé Halételek Halételek konzervből Tengeri halakból Rákok-kagylók


Halleves PAG módra

Elkészítés:

Vegyes hal szeleteket megfőzöm vegyes zöldséggel annyi vízben, hogy ellepje. Lehet friss zöldpaprikát, paradicsomot is belefőzni a hallébe. Egész kis fej hagyma, fokhagyma tovább fokozza a leves ízét. Só, bors, kis tárkony is belefőhet a lébe. Összefoglalva, úgy készül mint a húsleves, csak hallal van elkészítve.
Forrás: PAG (Horvátország)ismerősök készítették el a fenti recept szerint. Nagyon finom volt. Ajánlom mindenkinek.