Szakácskönyv/Fogyókúrás receptek/Vagdalthús nyers burgonyával

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1054 bájt

Szakácskönyv

Vagdalthús nyers burgonyával

Gyermekeknek - Diétás ételreceptek Fogyókúrás receptek Fogyókúrás saláták Feltápláló receptek
Speciális diéták Aranyér diétás kezelése Candida diéta Crohn betegség Cukorbetegség Diverticulosis diétás kezelése Epebetegség diétája Fekélyes vastagbélgyulladás Gluténérzékenység Gyomorfekély Hasnyálmirigy gyulladás Köszvény- purinszegény diéta Laktóz intolerancia Magas vérnyomás Rövid-bél szindróma Zsírmáj diétás kezelése


Vagdalthús nyers burgonyával
1 adag = Kalória - 330
szénhidrát - 24 g.

Hozzávalók:

  • 6 dkg csirke, bárány, vagy sovány sertéshús,
  • kb 0,5 közepes nagyságú burgonya reszelve,
  • 1 kk zöldpetrezselyem,
  • 1 kk pirospaprika,
  • 1 dkg zsír, vagy olaj,
  • 2 dkg zsemlemorzsa,
  • 0,5 tojás,
  • só.

Elkészítés:

A darált húsból, burgonyareszelékből,tojásból, a fele morzsából, a fűszerekkel masszát készítünk, majd szeleteket formálva - a zsírhoz kevés vizet adva puhára pároljuk. Ha már megpuhult fűszerpaprikával meghintve forrón tálaljuk. (A szerző ismeretlen.)