Növények/Gyógytea keverékek/Szegfűborsos tea

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1439 bájt

Szakácskönyv

Szegfűborsos tea

Növények Gyógynövény lista Gyógynövények gyűjtése Növények gyógyhatása Gyógytea készítése Gyógyteák Natúr gyógyteák Mihez-mit Gyógytea keverékek Vitaminok Gyümölcs és zöldséglevek


Szegfűborsos tea
(Pimenta officinalis, Syn: )
(Drog(ok):pimentea fructus, )

Teája gyomorgyengeség és felfúvódás megszüntetésére használható. Fájdalomcsillapító, érzéstelenítő hatása is ismert.


Csak mérsékelten, más fűszerekkel együtt szabad használni, mert egyes fűszereket kiemel, másokat könnyen elnyomhat.

Három filter fekete teát forrázz le 3-4 dl forrásban lévő vízzel.
Adj hozzá 3-4 teáskanál mézet, fél teáskanál őrölt fahéjat, illetve egy csipet szegfűszeget, gyömbért, kardamomot, őrölt szegfűborsot és szerecsendiót.
Vedd ki a filtereket, önts a teához 2 dl tejet és fél dl főzőtejszínt, majd botmixerrel turmixold habosra.
A tetejét díszítheted fahéjjal vagy tejszínhabbal.


A népi gyógyászatban borogatásokban az ízületi gyulladások enyhítésére használták; bár, mivel tannint tartalmaz, irritálhatja a bőrt, ha közvetlenül hozzáér.


Illóolaját illatszerekben alkalmazzák. Erős aromája nagyon illékony, ezért jól zárható edényben kell tárolni.