Móra Ferencné/Tészták/Zsírban sült tészták/Dara-morzsóka
Dara-morzsóka
Hozzávalók:
- Tojás 4 db,
- vaj 5 dkg,
- cukor, só 1-1 késh.,
- dara 0.5 kg,
- tej 1 l.
Elkészítése:
Négy tojás sárgáját vajjal, kevés cukorral, sóval habosra keverünk, hozzá adjuk a darát és a tejet. Ezt két óráig állni hagyjuk.
Sütés előtt a habot hozzá keverjük, és úgy járunk el vele, mint az előbbivel.