Móra Ferencné/Tészták/Zsírban sült tészták/Dara-morzsóka

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 622 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Dara-morzsóka


Dara-morzsóka

Hozzávalók:

  • Tojás 4 db,
  • vaj 5 dkg,
  • cukor, só 1-1 késh.,
  • dara 0.5 kg,
  • tej 1 l.

Elkészítése:

Négy tojás sárgáját vajjal, kevés cukorral, sóval habosra keverünk, hozzá adjuk a darát és a tejet. Ezt két óráig állni hagyjuk.

Sütés előtt a habot hozzá keverjük, és úgy járunk el vele, mint az előbbivel.