Móra Ferencné/Tészták/Omlós tészták/Almás pite II.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 744 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Almás pite II.


Almás pite II.

Hozzávalók:

  • Liszt 50 dkg,
  • zsír 20 dkg,
  • tejföl 1 dl,
  • élesztő 2 dkg,
  • só 1/2 késh.
  • porcukor 1 ek.,
  • tojás 2 db,
  • alma 0.5 kg,
  • mandula , vagy dió 10 dkg,
  • cukor 10 dkg.


Lisztet zsírral eldörzsölünk, azután 1 dl tejföllel, kevés tejben ázott 2 dkg élesztővel, kis sóval 1 ek., porcukorral, 2 egész tojással összeállítjuk, jól kidolgozzuk, két részre osztjuk, és úgy járunk el, mint a meggyes piténél.