Móra Ferencné/Húsok/Szárnyasok/Kacsa melle és combja párolva

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 404 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Kacsa melle és combja párolva

Kacsa melle és combja párolva

Hozzávalók:

  • Kacsahús mell és comb 1-1 db,
  • hagyma 1 fej,
  • zsír 15 dkg,
  • só 2 késh.
  • tejföl 2 dl.

Elkészítése: Teljesen úgy készül, mint a párolt liba.