Ugrás a tartalomhoz

Móra Ferencné/Húsok/Pörköltek/Galambpörkölt

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 494 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Galambpörkölt

Galambpörkölt

Hozzávalók:

  • Galamb 4 db,
  • zsír 15 dkg,
  • hagyma 2 fej,
  • paprika, só 1-1 késhegynyi.

Elkészítése:

Úgy készül, mint a csirkepörkölt.

Ha a pörköltet gulyásszerűen akarjuk készíteni, úgy több lével főzzük.