Móra Ferencné/Húsok/Halak/Ponty egészben sütve

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 363 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Ponty egészben sütve

Ponty egészben sütve[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Ponty 1 kg,
  • vaj 20 dkg,
  • tejföl 3 dl,
  • burgonya 0.5 kg,
  • só 3 késh.

Elkészítése: A halat megtisztítjuk, megmossuk, belét kidobjuk, mindkét oldalon ujjnyi szélességben bevagdaljuk, besózzuk, vajban, tejföllel kisütjük.