Ugrás a tartalomhoz

Kertészet/Fajtalisták/Mandula fajták

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
A lap mérete: 2729 bájt

Kertészet

Mandula fajták


Magyarországon termesztett MANDULA fajták
Megnevezés Érési idő Gyümölcs Porzója jellemzői
Tétényi kemény héjú augusztus vége-szeptembre eleje héja kemény, közép nagy,lapos,kerekded, világosbarna, bélarány 26-32%, édes ízű Tétényi kedvenc, Tétényi bőtermő, Tétényi rekord első sorban porzófajtának való, üzemi fajta, friss fogyasztásra és cukrászipari feldolgozásra egyaránt alkalmas
Budatétényi 1. szeptember 1-2. hete félpapír héjú,nagy,félhold alakú,sárga színű, bélarány 47-56%, kimondottan édes ízű részben öntermékeny Budatétényi 70, Tétényi bőtermő, Tétényi kedvenc üzemi és házi kerti fajta, friss fogyasztásra, cukrászipari feldolgozásra alkalmas
Tétényi kedvenc szeptember 3. hete félpapír héjú, középnagy-nagy, hengeres, megnyúlt, csúcsos,középbarna, bélarány 46-50%, kellemes édes ízű Budatétényi 1, Tétényi kemény héjú, Tétényi bőtermő üzemi és házi kerti fajta, friss fogyasztásra, cukrászipari feldolgozásra alkalmas, zöld mandulának alkalmas
Budatétényi 70. szeptembr 3-4. hete papír héjú, kicsi-középnagy, megnyúlt orsó alakú, zsemle színű, bélarány 65-72%, édes ízű Budatétényi 1, Tétényi bőtermő Tétényi kedvenc házi kerti csemegemandula friss fogyasztásra, süteménykészítésre alkalmas
Tétényi bőtermő szeptember 3-4. hete félpapír héjú, nagy, csepp alakú, csőrös, középbarna, bélarány 46-50% kellemes mandulaízű Budatétényi 1, Budatétényi 70, Tétényi kedvenc üzemi és házkerti fajta, friss fogyasztásra, cukrászipari feldolgozásra, valamint zöld mandulának is alkalmas
Tétényi rekord szeptember vége-október eleje félkemény héjú, közép nagy, telt orsó, héja világossárga, vékony, jól törhető, íze édes, bélarány 40-42% Tétényi kemény héjú, Szigetcsépi 92, Tétényi kedvenc friss fogyasztásra, cukrászipari felhasználásra
Szigetcsépi 92 szeptember vége - október eleje kemény héjú, közép nagy, bélaránya 20-25% Tétnyi kedvenc, Budatétényi 70 Jó porzófajta