Kertészet/Fajtalisták/Füge fajták

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 5689 bájt

Kertészet

Füge fajták


Zöld óriás füge

Érési idő: szeptembertől.
Gyümölcse zöld színű, húsos, nagy méretű, csepp alakú, teljesen éretten mézédes, kellemes zamatú, nem utóérő.
Fogyasztható nyersen, felhasználható befőttnek, bornak, párlatnak.
Magas víz és tápanyag igényű, 3-4 m magasra nő, nagy helyigényű, védett, napos fekvést igényel, a hidegebb teleket ez fajta vészeli át a legkönnyebben

Györöki lapos füge

július elejétől többször.
nagy, pogácsa formájú, lila, édes, kellemes ízű.
erős növekedésű, 5-6 m magas, igen korán termőre fordul, kimagaslóan jó fagytűrő és termőképességű, -18 fokig télálló.

Babits füge

Babits Mihály szekszárdi kertjében lévő füge bokorról szaporított fajta.
korai, először július elején terem, többször termő.
nagy, kb. 10dkg, éretten vörösesbarna színű, kellemes ízű.
erős növekedésű, a legkorábban termőre forduló füge, igen jó termőképességű, ültetést követő évben terem, az egyik legfagytűrőbb fajta, jól alkalmazkodik a különböző termőhelyekhez.

Bornholms Diamant füge

A 2-3 méter magas, terebélyes, lombhullató cserje az egyik legészakibb fajta.
Dániában nemesítették, kiváló a télállósága.
Gyümölcsei nagy méretűek.
A terméshéj kezdetben zöld, az érés során világosbarnás-rózsaszínné válik.
A gyümölcshúsa rózsaszínes, lédús. Íze édes, de elmarad a déli fajtáktól.

Brown Turkey

A téli fagyok kevésbé károsítják, de télen ennek ellenére érdemes tövét takarni.
A fajta fává is nevelhető.
A termések alakja körtére emlékeztető, héjuk kezdetben zöld, később lilás-barna színűvé válik amikor megérik.
Friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmas fajta.

Brunswick füge

július elejétől többször
lila termésű, körte alakú, húsa halvány rózsaszín, kellemes ízű.
3-4 m magas, -20 fokig télálló, meleg, védett fekvésbe ültethető.
A terméshús sárgás, a termés közepe rózsaszín-vörös. Az íze édes, zamatos, kifejezetten finom.

Brogiotto Bianco füge

A 3 méter magasra növő fügefajta, mely felfelé törő hajtásrendszerrel rendelkezik, terebélyes bokrot nevel.
A növekedési erélye erős, megbízható fajta, amely rendszeresen és bőven terem.
A termése közepesen nagy, kerekded, az érési időszaka júliusban kezdődik és októberig tart.
A terméshéj vékony, éretten sárgászöld, a terméshús világospiros. Az íze mesés.

Brogiotto Nero füge

július elejétől többször
nagy, lila majdnem fekete, édes, leveses, kellemes ízű
közepes növekedésű, 2-4 m magas, igen korán termőre fordul, nagyon jó termőképességű, -15 fokig télálló

Della Signora füge

július elejétől többször
nagy, lila, hosszúkás termésű, édes
nagy növekedésű, 3-4 m magas, igen korán termőre fordul, nagyon jó termőképességű, -15 fokig télálló

Dottato füge

júliustól – októberig
sárga, kerek termésű, jóízű, mézédes fajta
igen bőven terem, -15 fokig fagytűrő, meleg, védett fekvésbe ültethető

Fekete füge

A felfelé törő hajtásrendszerű, közepes növekedési erélyű fügefajta,
A kifejlett példányok magassága 2,5-3 méter.
Terebélyes, gyors növekedésű cserje vagy kis fa.
A termése közepesen nagy méretű, a terméshéj vékony, és éretten különleges fekete színű, igazi kuriózum.
A termés íze édes, zamatos.

Györöki lapos füge

Erőteljes növekedésű fajta, emellett hidegtűrésével is kiemelkedik, ugyanis a -15°-os teleket is jelentős károsodás nélkül átvészeli, így az egyik legjobb télállósággal rendelkező fajta.
A termésérés júliustól szeptemberig több hullámban történik.
A gyümölcs csepp alakú, kissé lapított formájú.
A héj színe kezdetben zöld, majd később teljes érésben lila színűvé válik.

Fiorone füge

július elejétől többször
világoszöld-sárga termésű, körte alakú, húsa halvány rózsaszín, kellemes ízű
erős növekedésű, 3-4 m magas, -15 fokig télálló, meleg, védett fekvésbe ültethető

Keszthelyi barna füge

egy bőtermő vonyarcvashegyi füge bokorról szaporított fajta
júliustól, többször termő
nagy, barna színű, kellemes ízű.
erős növekedésű, jó termőképességű, fagytűrő fajta, az egyik legelterjedtebb fajta Magyarországon

Pedro füge

Augusztus közepétől érik szeptember közepéig.
Gyümölcse sárga termésű, kellemes ízű.
erős növekedésű, 3-4 m magas, -15 fokig télálló, meleg, védett fekvésbe ültethető, itthon szelektált jó tűrőképességű fajta.
Íze édes, zamatos, húsa puha, lédús.

Viola füge

A fajta egy igen dekoratív megjelenésű cserje melynek termésérése több hullámban történik júliustól egészen az első fagyok beálltáig.
Egyediségét a termések színe adja, melyből neve is származik, ugyanis csepp alakú, kezdetben zöld termések fokozatosan lilás-rózsaszín árnyalatúvá válnak. Az elszíneződés a nap érte oldalon kezdődik.
A termés kellemes édes ízű, mely friss fogyasztásra, aszalásra és konyhai feldolgozásra egyaránt alkalmas.


LatinNövények listájaAllergén növényekDísznövényekEhető növények Élvezeti növények Fák Festőnövények Fűszerek Gabonák Ehető gombák Gyógygombák Gyógynövény lista Gyógynövény terápiák Növények gyógyhatása Gyógyteák Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények‎ Gyümölcsök Hiperakkumulátor növények Húsevő növények‎ Ipari növények Légtisztító növények Mérgező növények Mézelő növények Parazita növények‎ Pszichoaktív növények Zöldségfélék Védett növények Vízinövények Inváziós fajokFajtalistákMit-mihez használunk