Kertészet/Fajtalisták/Egres fajták

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 6033 bájt

Kertészet

Egres fajták


Egres fajták[szerkesztés]

(köszméte)

Az egres név Czuczor-Fogarasi: A magyar nyelv szótára (1862) szerint a latin agrestis (mezei, vad) szóból ered, onnan vette át az olasz, a német és egyes szláv nyelvek. Mondják az éretlen savanyú szőlőre is: „Szőlőt várt, egrest szedett". Ugyanezen szótár szerint a pöszméte elnevezés a „szösz" jelentésű „pösz"-ből származik.
A köszmétefajták többnyire önmeddőek, ezért kielégítő termésük csak úgy lesz, ha egymás közelébe különböző fajtájú fácskákat ültetünk.

Pallagi óriás

Származás: A Zöld óriás klónja, 1972-ben kapott állami elismerést.
Érési idő: 05.25-07.15.
Vesszői erősek, vastagok, világosbarnák. Levelei nagyok, középzöldek, fényesek. A köszméte amerikai lisztharmatával szemben közepesen ellenálló, csak a növekedésben lévő zöld részei fogékonyak.
Gyümölcs: nagy vagy igen nagy, tojásdad, éretten a napos oldalon pirosan márványozott, kemény, kellemes ízű, kiemelt jelentőségű fajta, jól szállítható, friss fogyasztásra és konzervipari célra is alkalmas, rövid ideig jól tárolható.
Termőképesség: öntermékeny, terméskötődése kiváló, korán termőre fordul, nagyon erős növekedésű, a Zöld óriás fajtánál nagyobb termőképességű. Napos helyen kötött, agyagos talajt, félárnyékos helyen nevelve lazább talajt igényelnek.


Zöld győztes

Származás: a Zöld óriás klónja, 1992-ben minősítették.
Érési idő: 05.25-07.15.
A Pallagi óriástól leginkább kompaktabb növekedésével, sötétzöld lombozatával (melyet a nyári hőségben és szárazságban is jól megtart) valamint a lisztharmat- és szürkepenész-fertőzéssel szembeni nagyobb toleranciájával különbözik. Nagyobb gyümölcssűrűsége (fajlagos termőképessége) a szedési teljesítményt is növeli.
Gyümölcs: nagy, hosszúkás, középzöld, éretten a napos oldalon pirosan márványozott, kemény, kellemes zű, kiemelt jelentőségű fajta, jól szállítható, friss fogyasztásra és konzervipari célra is alkalmas, rövid ideig jól tárolható.
Termőképesség: öntermékeny, terméskötődése kiváló, korán termőre fordul, nagyon erős növekedésű, bőven terem, betegségekkel szemben ellenállóbb.

Piros ízletes

Származás: A Gyöngyösi piros magonca, 1983-ban kapott állami elismerést.
Érési idő: 06.10-07.20.
Az erős növekedésű fácska laza, szétterülő, lecsüngő, vékony vesszőkből álló koronát nevel. Lombja világoszöld, közepesen ellenálló. Termékenysége felülmúlja a zöld fajtákét. Gyümölcse nagy. Elsősorban a házikertekben lehet – friss fogyasztás céljára – szerepe.
Gyümölcs: nagy, hosszúkás, alapszíne világoszöld, éretten sötétpiros, kissé hamvas, molyhos felületű, édes-savanykás harmonikus ízű, kiemelt jelentőségű fajta, friss fogyasztásra és konzervipari célra is alkalmas.
Termőképesség: ön-termékeny, korán termőre fordul, nagyon erős növekedésű, bőven és rendszeresen terem, termőképessége a többi hazai fajtát túlszárnyalja.

Invicta

Származás:
Érési idő: 05.25-07.15.
Gyümölcs: nagy, hosszúkás, középzöld, éretten a napos oldalon pirosan márványozott, kemény, kellemes ízű, kiemelt jelentőségű fajta, jól szállítható, friss fogyasztásra és konzervipari célra is alkalmas, rövid ideig jól tárolható, ígéretes fajta.
Termőképesség: ön-termékeny, korán termőre fordul, erős növekedésű, bőven terem, lisztharmatra rezisztens.

Rokula

Származás:
Érési idő: 06.10-07.20.
Gyümölcs: nagy, hosszúkás, alapszíne világoszöld, sötétpiros fedőszínnel, édes-savanykás harmonikus ízű, ígéretes fajta, friss fogyasztásra és konzervipari célra is alkalmas.
Termőképesség: ön-termékeny, korán termőre fordul, erős növekedésű, bőven és rendszeresen terem, lisztharmatra rezisztens.

Hinnomaeki gelb

Származás:-
Érési idő: július eleje
Gyümölcs: közép nagy, ovális alakú, éretten sárga, friss fogyasztásra és konzervipari célra is alkalmas, íze muskotályos.
Termőképesség: ön-termékeny, erős növekedésű, bőven és rendszeresen terem, lisztharmat toleráns.

Hinnomaeki rot

Származás:
Érési idő: június
Gyümölcs: közép nagy, sötétpiros, vékony héjú, enyhén molyhos, kiváló ízű, friss fogyasztásra és konzervipari célra is alkalmas.
Termőképesség: korán termőre fordul, erős növekedésű, megbízhatóan, bőven terem, betegségeknek ellenálló fajta.

Zöld gyöngy: A Szentendrei fehér és a Ribes divaricatum hibridje.

Az amerikai köszmételisztharmattal szemben teljesen rezisztens.
Gyümölcse: gömbölyű, kicsi, de 10 mm-nél mindig nagyobb.
Csak gépi szüret esetén lehet jelentősége a termesztésben.


Szentendrei fehér: A Szentendre környékén elterjedt tájfajtából emelték ki az 1972-ben elismert klónt.

A téli fagyok nem károsítják, a tavaszi fagyokra – lazább koronája miatt – érzékenyebb, mint a Zöld óriás típusú fajták. Kifejlett levelei teljesen rezisztensek az amerikai köszmételisztharmattal szemben, a hajtáscsúcsai is toleránsabbak, mint a többi fajtáé. Mereven felálló vesszői végig tüskések, a tüskék egyesével, hármasával állnak. Laza bokrot nevel.
Gyümölcse: nagy, kerekded vagy széles ovális, fehéres-zöld, éretten sárgászöld, napos oldalán többé-kevésbé piros pettyes.
Gazdasági értékét edzettsége, jó termőképessége jelenti.


Allergén növényekDísznövényekEhető növények Élvezeti növények Fák Festőnövények Fűszerek Gabonák Ehető gombák Gyógygombák Gyógynövény lista Gyógynövény terápiák Növények gyógyhatása Gyógyteák Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények‎ Gyümölcsök Hiperakkumulátor növények Húsevő növények‎ Ipari növények Légtisztító növények Mérgező növények Mézelő növények Parazita növények‎ Pszichoaktív növények Zöldségfélék Védett növények Vízinövények Inváziós fajokFajtalistákMit-mihez használunk