Kertészet/Fajtalisták/Cseresznye fajták

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
A lap mérete: 6911 bájt

Kertészet

Cseresznye fajták


Cseresznye fajták[szerkesztés]

Linda

Származás: Magyarország, Hedelfingeni x Germersdorfi Óriás
Érési idő: június 20-tól
Gyümölcs: bordó, nagy, édes-savas, harmonikus ízű, a Germersdorfi Óriáshoz hasonló megjelenésű, de bővebben termő, friss fogyasztásra, fagyasztásra és konzervipari felhasználásra egyaránt alkalmas
Termőképesség: középerős növekedésű, korán termőre fordul, igen jó és rendszeres termőképességű,
Pollenadó fajtái: Solymári gömbölyű, Margit, Germersdorfi Óriás, Hedelfingeni, Van, ígéretes fajta

Katalin

Származás: Magyarország, Germersdorfi Óriás és a Podjebrád hibridje
Érési idő: július eleje
Gyümölcs: sötétbordó, nagy, nyújtott gömb, kemény húsú, ropogós, édes-savas, harmonikus ízű, a Hedelfingenihez és a Germersdorfi Óriáséhoz hasonló, de gyümölcsminősége lényegesen jobb, elsősorban friss fogyasztásra, de fagyasztásra és konzervipari felhasználásra is alkalmas
Termőképesség: erős növekedésű, nagyon korán termőre fordul, igen jó és rendszeres termőképességű,
Pollenadó fajtái: Solymári gömbölyű, Margit, Germersdorfi Óriás, Hedelfingeni, Van, ígéretes fajta

Germersdorfi óriás

Származás: Németország
Érési idő: június 20-tól
Gyümölcs: bordó, nagy, tompa lapított szív alakú, édes-savanykás, zamatos ízű, kitűnő gyümölcsminőségű, friss fogyasztásra, fagyasztásra és konzervipari felhasználásra egyaránt alkalmas, jó szállítható, Magyarországon a fő fajta
Termőképesség: erős növekedésű, egyes termőhelyeken jól és rendszeres terem, máshol közepesen vagy csak gyengén,
Pollenadó fajtái: Solymári gömbölyű, Hedelfingeni, Van, Linda

Hedelfingeni óriás

Származás: Németország
Érési idő: július eleje
Gyümölcs: sötétvörös, középnagy, megnyúlt szív alakú, édes-savas, fűszeres ízű, bőlevű, magvaváló, félkemény húsú, friss fogyasztásra, fagyasztásra és konzervipari felhasználásra egyaránt alkalmas
Termőképesség: erős növekedésű, korán termőre fordul, edzett, ellenálló fajta, de csak jó minőségű talajon terem megfelelően, a legfontosabb világfajták egyike
Pollenadó fajtái: Solymári gömbölyű, Germersdorfi 1, és 3, Van, Katalin,

Sunburst

Származás: Kanada
Érési idő: június 20 körül
Gyümölcs: sötétvörös, nagy, széles vállú kerekded alakú, kellemesen édes-savas ízű, , középkemény húsú, gyümölcse repedésre esős időben kissé hajlamos
Termőképesség: erős növekedésű, rendszeresen, igen bőven terem,
öntermékeny

Carmen

Származás: Magyarország
Érési idő: június eleje
Gyümölcs: bordópiros, igennagy, nyomott gömb alakú, édes-savas, bőlevű, kemény húsú, ropogós, friss fogyasztásra, fagyasztásra és konzervipari felhasználásra egyaránt alkalmas
Termőképesség: gyenge növekedésű, korán termőre fordul, bőtermő, túlkötődésre, repedésre nem hajlamos, cseresznyelégy gyakran károsítja,
Pollenadó fajtái: Germersdorfi 3, Van, Vera, Alex, Margit

Van

Származás: Kanada
Érési idő: június 20-25 között
Gyümölcs: sötétbordópiros, középnagy, kissé nyomott gömb alakú, kellemes édes-savas ízű, bőlevű, magvaváló, kemény, kissé ropogós húsú, friss fogyasztásra, fagyasztásra és konzervipari felhasználásra is alkalmas
Termőképesség: gyenge növekedésű, elsűrűsödésre és felkopaszodásra nem hajlamos, csak jó tápanyag és vízellátottságú talajra érdemes telepíteni, korán termőre fordul, rendszeresen és igen bőven terem, :Pollenadó fajtái: Germersdorfi 1, és 3, Katalin, Linda, Hedelfingeni és Bigarreau fajtákkal

Bigarreau Burlat

Származás: Franciaország
Érési idő: május vége
Gyümölcs: középnagy, sötétbordó színű, széles, tompa kúp alakú, kellemes édes-savas ízű, bőlevű, magvaváló, középkemény, kissé ropogós húsú, friss fogyasztásra,
Termőképesség: erős növekedésű, hatalmas fát nevel, kevés metszést igényel, bőven terem, korai érési ideje miatt a cseresznyelégy nem károsítja,
Pollenadó fajtái: Van, Valerij Cskalov, Szomolyai fekete, Münchenbergi korai,

Bigarreau Napoleon

Származás: Franciaország
Érési idő: június 25-től
Gyümölcs: nagy, sárga színű, kellemes édes-savas ízű, kemény, ropogós húsú, friss fogyasztásra, befőttkészítésre is alkalmas
Termőképesség: rendszeresen és igen bőven terem,
Pollenadó fajtái: Hedelfingeni, Van

Szomolyai fekete

Származás: Magyarország
Érési idő: június 12-től
Gyümölcs: kicsi, vagy középnagy, sötétlilásbordó héjú, teljes érésben feketéspiros, kellemes édes ízű, jellegzetesen zamatos, a legízletesebb cseresznyefajtáink egyike, félkemény, feketésbordó húsú, erősen festőlevű, gyorsfagyasztásra a legalkalmasabb fajta, párlatkészítésre nagyon jó, magas szárazanyag tartalma miatt dzsem készítésre kiváló
Termőképesség: középerős növekedésű, sűrű ágrendszerű, rendszeresen és igen bőven terem, korai érése miatt cseresznyelégy nem károsítja, esős időjárás esetén gyümölcse hajlamos a repedésre,
Pollenadó fajtái: Münchenbergi korai, Pomázi hosszúszárú, Bigarreau Burlat

Rita

Származás: Magyarország
Érési idő: május 20-tól
Gyümölcs: nagy, a legkorábbi nagy gyümölcsű hibrid, sötétbordó, vékony, fényes héjú, kellemes édes-savanykás ízű, kemény, tömött húsú, friss fogyasztásra és feldolgozásra is alkalmas
Termőképesség: középerős növekedésű, jó termőképességű, korai érése miatt cseresznyelégy nem károsítja,
Pollenadó fajtái: Katalin

Margit

Származás: Magyarország, a Germersdorfi óriás szabad megporzású magonca
Érési idő: június 10-12.
Gyümölcs: sötétbordó, nagy, festőlevű, kellemes ízű, lédús, lapított gömb alakú, magvaváló, kemény, igazán ropogós húsú, friss fogyasztásra, fagyasztásra és konzervipari felhasználásra is alkalmas
Termőképesség: középerős növekedésű, korán termőre fordul, közepes termőképességű,
Pollenadó fajtái: a Germersdorfi 3, Linda, Hedelfingeni és Solymári gömbölyű fajtákkal