Kertészet/Fajtalisták/Burgonya/Rachel

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 1709 bájt

Kertészet

Rachel


Rachel

Fajtajellemzők

Középkorai- és középérésű fajtakorhöz tartozó

A növény magas szárú, szárleveles típusú, felálló növekedési jellegű.

Levelének színe sötétzöld, levélkéi a közepesnél nagyobbak.

Virágja vörös-ibolya színű.

  • Gumójellemzők:
- Gumója rövid ovális alakú, kissé lapított, rózsa héjú és fehér húsú.
- Konzisztenciája kissé szappanos. Keményítőtartalma a közepesnél magasabb, 16 % körüli.
- Termőképessége jó.

A mechanikai behatások iránt érzékeny, ezért kíméletes betakarítást és manipulációt kíván. Nyers és főtt elszíneződése a közepesnél nagyobb mértékű. Íze közepes.

  • Rezisztenciák:
- Levélsodródás vírussal (PLRV) szemben mérsékelten rezisztens,
- burgonya Y-vírussal és komplexeivel (PVY- és komplexei) szemben rezisztens.
- Lombja a burgonyavészre, gumója a sugárgombás varasodásra a közepesnél fogékonyabb. Gumórothadások iránti fogékonysága közepes.
- A gumó élettani elváltozásai közül vasfoltosságra hajlamos.
- A burgonya-fonálféregre fogékony.

«««« Beltartalmi értékei ««« Kertészet «« Fajtalisták « Burgonya jellemzők