A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
A lap mérete: 1473 bájt
Kánkán
Kánkán
Fajtajellemzők
Középkorai- és középérésű fajtakörhöz tartozó
A növény magas növekedésű, szárleveles típusú, növekedési jellege felálló.
Levele középzöld színű, levélkéi közepesen nagyok, alakjuk lándzsás.
Virágja sötét pirosas ibolya színű.
Virágzata kisméretű, laza.
|
- - Gumója gömbölyű-ovális, közepesnél nagyobb méretű.
- - Héja rózsaszínű, húsa sárgásfehér. Rügyei sekélyen helyezkednek el.
- - Bőtermő fajta. Étkezési minősége jó, íze főzve és sütve kellemes.
- - Főzés után kissé szürkül.
- - Keményítőtartalma magas.
- - PLRV-vel szemben rezisztens,
- - PVY-fertőzéssel szemben immúnis.
- - Lombfitoftórára fogékony. Sugárgombás varasodással szembeni ellenálló képessége jó.
- - Burgonya-fonálféreggel szemben rezisztens (Ro1).
|
«««« Beltartalmi értékei ««« Kertészet «« Fajtalisták « Burgonya jellemzők